Просто и вкусно!
Яичные рулетики.
Из 1 яйца получается 4 шт. (дальше расчитывайте сами - кому сколько нужно).
1 яйцо, 4-5 ст. л. майонеза, соль, перец. Все это взбить. Пожарить блинчики (тонкие).
Начинка: толченые грецкие орехи, чеснок, майонез, зелень. Все мелко порубить и смешать. Намазать блинчик и скатать трубочкой. Потом эти трубочки разрезать наискосок, чтобы получился скошенный срез. Можно съесть неограниченное количество! На столе смотрится очень нарядно!
|